芬蘭巨頭奶製品Valio在停產冰淇淋14年後,於2018年3月以推出無乳糖冰淇淋系列重返冰淇淋市場!

Photo/Valio

Valio推出的無乳糖冰淇淋系列,嘗試用植物性產品製成,結合了果醬與藍莓、黑麥、咸甘草、咖啡等北歐風味,生產出以下6種冰淇淋口味: 少許鹽的焦糖、新鮮的草莓羅勒、藍莓黑麥、多汁的胡蘿蔔、瑪奇朵巧克力和鹹甘草辣椒。

因無乳糖,所以它們對乳糖不耐受的人是不錯的選擇!Valio高級副總裁Jussi Mattsson也表示:「有超過61%的受訪者提到我們是一個自發創新的冰淇淋品牌,我們希望不斷聽到消費者關於他們對冰淇淋的渴望,因此有了我們實現這次冰淇淋系列的產品。」

到今年,Valio給消費者帶來十多種不同的口味,包括富含高蛋白質的冰淇淋和以豆子為原料的純素選擇。

Valio是連續第七年被芬蘭人評為芬蘭最具可持續性的品牌,對動物的健康、塑料包裝和生產所消耗排放的碳量十分重視。不僅確保奶牛在一個健康的環境中生長,還有為工廠量身定制可持續能源,採用生物燃料代替化石燃料,以最大程度地減少燃油消耗,控制碳排量的產生。

Photo/Valio

在包裝上,Valio的所有包裝都可以進行回收,今年1月推出的包裝蓋子是採用木質和塑料生物複合材料製成,即可以機洗還可以重複使用,大大減少了對塑料蓋子的需求。而Valio對未來下一個可持續性目標,是希望到2035年將生產乳製品的碳排放足跡減少到零!如果實現了,這無疑是Valio對地球乃至全人類作出很大的貢獻!

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