把微小的甜蜜兜在一起,就是大大的幸福!
—— petit doux 微兜

petit doux微兜」是金色三麥集團針對輕熟女性,以簡約、優雅、舒適的風格,打造的優雅時尚餐酒館,目前有兩個據點,分別坐落於台北永康街及光復南路。

在法文中,petit [pti]是「微小」、doux [du]有「甜」之意。將每份微小的甜蜜兜在一起,時常感受的小愉悅,勝過久久一次快樂的大事,優雅的態度、日常質感的承諾,隨時傳遞幸福氛圍,是微兜希望給顧客的質感、態度。

坐落於光復南路巷內的petit doux微兜,映入眼簾的是高穿透性的落地窗景,一進門便看到時尚簡約大理石紋吧台,落地窗邊的沙發座位更是簡約不失質感。無論是大理石灰色系基調、木質系餐桌搭配深黑色、素雅色系沙發、樹藤加以點綴,以結合法式優雅、日式精緻與在地元素,打造一種都會女性輕熟風格、自在且優雅用餐的舒適空間。門口的大幅粉色牆面,則是與姊妹合影的最佳網美牆!

延續Petit Doux.微兜的品味、嘴饞、微醺概念,不定期推出新餐點、創意飲品、微醺調酒等特色新品,其中「瓦帕」更是深受顧客喜愛的一款甜品,而新品「黃金流沙瓦帕」,便是主廚精心調製的餐點,以創意混搭港式鹹甜元素,瓦帕可說是閨蜜微派對來此必點的美拍聖品!

「讓人時常享受小小的愉悅,勝過久久一次快樂的大事」是petit doux微兜對於打造生活質感的承諾。

女孩們如果想要小酌,這裡有SUNMAI金色三麥精釀啤酒經典款,蜂蜜啤酒、琥珀啤酒、季節啤酒,不太喝酒的女孩則可選擇氣泡飲,店家推薦滿多女性點選的「甜白酒」,而「夢見蝶豆花」色澤更是漸層繽紛,我個人滿喜歡「桂花小清新啵啵」的爽口滋味。

桂花小清新啵啵 (冰) Sparkling Osmanthus ( Iced ) $150

手工熬煮的桂花蜂蜜,桂花融合龍眼蜜甜香,檸檬切片乘著碳酸氣泡口感更顯清新,冰塊上層飄著桂花更是優雅,不敢喝酒的女孩,會推薦這款十分爽口的飲品!

夢見蝶豆花 Nightfall Butterfly $230

蝶豆花色彩漸層繽紛,由深紫漸至橘紅黃,如夢似幻的微妙色彩,美得讓人忍不住讓相機先食。這款調酒微酸微甜,帶著一股接骨木香氣,尾韻有淡淡的酒香。

甜白酒Sangria Moscato Sangria $ 280 (杯Glass)

店員推薦這款滿多女性顧客點選的甜白酒,Moscato甜白酒的甜蜜香氣,搭配豐富的水果切丁,全新詮釋經典西班牙水果調酒,沁涼爽口。

柚惑多汁嫩雞胸 Yuzu Flavored Chicken $200
【舒肥嫩雞胸/柚子胡椒/糖漬檸檬丁/柚子醋/馬告/紫蘇】

這一道下酒菜我覺得口味很獨特,是一般餐廳品嚐不到的料理,帶有多層次的口感。主廚運用低溫調理雞胸肉,使雞肉較為軟嫩,這道鹹食佐特調醬料除帶有柑橘系香氣外,些許醋味點綴中帶些甜味,尾韻更有柚香,十分清爽,另特別加入台灣的馬告香料,使口味上更豐富、獨特、有記憶點。

白酒蒜香牛嫩肩 <8oz> Steak with Garlic White Wine Sauce $320
【美國牛嫩肩(五分熟,不帶血)/芝麻葉/白酒/奶油/蒜頭/洋蔥】

主廚使用美國牛的嫩肩部位,含有許多筋絡及油花,品嚐起來較軟嫩,透過煎烤至五分熟,不見血卻多汁、具柔韌咬勁,佐白酒蒜香煎烤入味,十分適合作為下酒、開胃菜呢。

71號西班牙海鮮飯 (2人份) Paella $660
【台農71號香米/干貝/花枝/蝦/淡菜/青蔥/小卷原汁高湯/白胡椒/番紅花】

選用台農71號香米,本身特有芋香味,以米粒吸附小卷原汁高湯,讓整體更有鮮味,烹調中加入番紅花,讓海鮮飯增添多樣層次,飽滿的干貝及淡菜、花枝、鮮蝦等海鮮更是豐富了擺盤,喜歡吃海鮮的人絕對不能錯過這清爽的海味。

點選這裡的主餐(麵或燉飯)可加價升級套餐:

套餐A +$130元:沙拉+飲料( 美式女王/魚池紅茶,二擇一 )

套餐B +$260元:沙拉+飲料+開胃菜一份(膠原尾椎麻辣燉/超威楓炒雙菇/番茄一族燉牛肚)

#任一飲品/開胃菜皆可補差額升級

主打新女性享食主義

petit doux微兜時尚、精緻的空間,適合好姊妹相聚聊天、享受愜意自在時光。用餐之後,店員帶著笑容送上「特製棉花糖」,白色棉棉、蓬鬆感看著很療癒,品嚐時入口即化,能感受到微微的沁涼感。原來是薄荷的味道,有別於一般店家使用薄荷糖去除壞口氣,微兜將薄荷口味結合此概念作為餐後棉花糖。真的是十分有巧思!

無論是公司聚餐、慶生用餐或是姊妹們想要小酌一下,petit doux微兜都是個好去處,除了享用主廚精心準備的法式風格餐食,更有精釀啤酒調製的多種創意調酒。準備好來一場專屬閨蜜的微醺派對嗎?「petit doux.微兜」Let’s get the party started!:)

【petit doux.微兜】

地址:台北市大安區光復南路280巷40號(petit doux.微兜 光復店)

電話:(02)2721-3008

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