正值盛夏,隨便走動一下已經滿頭大汗大汗,但又不捨和朋友開心暢談的樂趣,在家中舉辦Party可能就是最優方案。小編收集了幾款冰爽有顏值的夏日特飲,在家庭Party中露一小手吧!

彩虹冰飲

  • 材料:芬達(提子味、橙味、青蘋果味、檸檬味)、藍色百事、可口可樂、雪碧

 

  • 做法:
  • 1.將芬達、藍色百事、可口可樂分別冰成冰塊;
  • 2.將冰塊放入杯中,倒入雪碧即可。

via:hative

五顏六色的冰塊晶瑩剔透,像小時候一直想嘗試的味道,小時候覺得汽水都很好喝,如果把幾種汽水都混在一起應該是加倍好喝!

藍莓水果特飲

  • 材料:蜜糖(2湯匙)、冰塊(適量)、蘇打水(1罐)、藍莓(適量、)紅蘋果(適量)、青蘋果(適量)、草莓(適量)、檸檬(適量)、薄荷葉(裝飾)

 

  • 做法:
  • 1.將藍莓打成藍莓汁,與蜜糖混合成藍莓糖漿;
  • 2.在杯中倒入藍莓糖漿,放入冰塊和蘇打水;
  • 3.將其他水果洗淨切粒,放入杯中,用薄荷葉裝飾即可。

via:daydaycook

很喜歡顏色慢慢滲透在水中的樣子,一點點拉著絲,輕輕一攪就融化,很快又平靜下來。夏天吃水果總是不錯的,畢竟一年也沒有比這時的水果更好吃的時候了。

via:痞客邦

夢幻星空飲品

最近很流行的網紅星空飲品,其實我們都可以自己做,而且都易上手。海洋星空的浪漫顏色關鍵就在蝶豆花,這是一種天然的食物染色劑,而且無味,除了顏色以外不會影響飲品的味道。變色的原理是水中的ph值變化,遇酸變紫/紅。Party中有了它們肯定讓家人朋友們驚艷!

海洋拿鐵

  • 材料:蝶豆花(2g)、牛奶(250ml)、蜜糖(適量)

 

  • 做法:
  • 1.將蝶豆花放入500ml的熱水中,燜6分鐘,過濾後放至常溫。
  • 2.將牛奶和蜜糖在杯中混合攪勻,放入冰塊;
  • 3.沿冰塊慢慢倒入100ml蝶豆花汁,即可。

星空檸檬

  • 材料:檸檬(1個)、蜜糖(適量)、蝶豆花汁

 

  • 做法:
  • 1.先準備好蝶豆花汁放涼;
  • 2.將檸檬擠出汁,混合蜜糖,調製成蜜糖檸檬水,倒入杯中再放入冰塊;
  • 3.沿冰塊慢慢倒入100ml蝶豆花汁,即可。

via:豆果美食

蝶豆花汁是深藍色,倒入牛奶中漸變出幾種藍色,真的像海洋一樣,所有的藍色都在那兒;倒入檸檬汁又會變成迷人的紫色,像浩瀚星空。做蝶豆花漸變飲料還要注意,最後倒入蝶豆花汁一定要慢慢倒,讓冰塊緩衝一下,這樣才會有漸層效果。根據蝶豆花的特性,大家也可以嘗試研發出更多的蝶豆花菜單哦!

*要注意的是:蝶豆花的花青素有血小板凝集抑制成分,孕婦是不能食用的,另外生理期或者服用抗凝血藥物的患者也要謹慎。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *