三藩市的文化可以說是匯聚八方之精華,有來自各個國家的人,當然也帶來了各國的文化與美食,所以這裡有很多做得很出色也很地道的異國餐廳,甚至水準比本國的大部分餐廳還高。

Algerias

西班牙被稱為是「歐洲的廚房」,所以美食一定也是西班牙最有吸引力的標誌,這家位於三藩市北邊Marina District的Algerias餐廳,是三藩市公認的最受歡迎的西班牙小菜餐廳。明黃色的遮雨棚用抽象派的風格寫著店名,外觀有著歐洲小餐館的風情,店裡洋溢著來自地中海熱情。燉飯是西班牙的拿手好戲,這個透露著黑暗料理氣息的墨魚汁海鮮燉飯就是用墨魚汁把米飯染黑,海鮮的汁水和烏黑的米粒相融淋上蒜泥蛋黃醬,鮮香的味道和外表有巨大的反差;甜點也很有賣相蘋果派和香草雪糕在火焰燃燒下帶著焦香和軟甜,很有儀式感。

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Flambé Rum Apple Crepe with Vanilla ice cream. Mmmm.

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地址:2018 Lombard St San Francisco, CA 94123

電話:(415) 929-8888

Servino Ristorante

說起海鮮不得不提到義大利,Servino Ristorante位於Tiburon的海景餐廳,可以看到三藩市海天一線的迷人景致,就像把義大利南部的熱情和美味都搬到這裡。海鮮彷彿到了義大利人手裡就會出現不同的滋味,無論煎炸燉,拌義大利麵或沾麵包,都滲透著海的味道;當然也少不了義大利Pizza,手工製作的Pizza皮,滾燙的mozzarella芝士被拉出長絲,還能自由加料,因為一個好的Pizza餅可以承載更多的美味。

地址:9 Main Street Tiburon, CA 94920

電話:(415) 435-2676

R&G Lounge 嶺南小館

有華人的地方就會有廣東人,聚集眾多華人的三藩市也有不少粵菜館,而嶺南小館就被稱為「三藩市最好的粵菜」,其中必點的菜式就是椒鹽大蟹,使用美國西岸的大肉蟹,蟹蓋能有臉那麼大,很有氣勢,裹上麵粉炸至金黃,是人類都不能抵擋的色香味。據說鑑別外國中菜館好不好吃可以看看店裡面的客人組成,如果全部是外國人一般容易踩雷,如果多數是外國人和華人一起就餐就可以放心坐下點菜了。

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Just so you can take a closer look at my lunch 😛 😍

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地址:631 Kearny St, San Francisco, CA 94108

電話:(415982-7877

三藩市是一個包容的城市,融合了不同人種不同文化,還有不同美食,不過小編認為美食能保持地方特色,不被當地文化影響,才是對這個地方最好的禮物,因為能吃到各種不同的異國美味呀!

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