電車不只是日常通勤的交通工具,還能成為串連人與人、人與地域、人與文化之間的互動。如果你熱愛挖掘每一個旅行地點的深度文化,不管你是不是電車迷,都會對這個主題電車深感興趣。由西日本鐵道(簡稱西鐵)推出的披薩主題電車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」,行經福岡筑後地區途中,品嚐車上現烤窯烤披薩,挖掘當地物產和料理風格的獨特魅力。

Photo/ 西鐵旅行

福岡南部的筑後

位在福岡南部的筑後,有不少知名的美食和旅遊景點,如福岡最經典的豚骨拉麵,就是來自筑後的久留米,而久留米每年夏天上演的「筑後川煙火大會」,也是西日本規模屈指可數的煙火大會。來這裡也務必品嘗八女盛產的八女茶,濃厚而獨特的茶香,以及各式茶甜點,使品茶成為旅行筑後的必遊行程。

Photo/ 西鐵旅行

美味列車

長達143公里的筑後川,源起於阿蘇外輪山,沿途灌溉著大分、熊本、福岡、佐賀等四個縣,最後流入明海,河水孕育出河畔的珍貴文化,而筑後更是因此而產出優質的蔬果物產,成為主題電車的食材來源。「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」安排固定三班美味列車,可自選早午餐、午餐和晚餐時段。列車上的所有菜單,是由輕井澤美食名店En Boca的今井正氏,以及美食家渡邊康啟一同設計安排,包括前菜、蔬菜拼盤、肉類拼盤、現烤蔬果披薩、甜點⋯⋯等,所有食材皆是來自筑後各地的知名物產,如大牟田市生產的胡桃南瓜、落花生、福岡在地盛產的多種豐美菇類、八女茶等,還邀請了柳川的和菓子老店「坂田屋」以柳川食材製作甜點,每一口都品嚐得到在地風土。

Photo/ THE RAIL KITCHEN CHIKUGO

「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」,也貫徹展現筑後文化的精神,設計了以烤窯為中心的列車,並附設廚房與52個座位。車廂內設計別具巧思,天花板是採用八女產的竹子編織而成,還運用了散發光澤的熏銀色城島瓦、桌椅等家具則出自大川家具,並以來自筑後各地區製作的裝飾品來妝點空間,可以感受到筑後濃厚的文化氣息與生活感,讓旅客盡情享受這份閒情。

Photo/ 西鐵旅行
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