聖誕節近年似乎已成華人傳統新年的前哨,在寒冬時節揪親近的家人朋友一起相聚,成了另一種不成文的習俗,你的聖誕節打算怎麼過,有別於溫馨的,今年不妨過得熱力十足!這次要推薦台北年輕女性間口耳相傳的最潮麻辣火鍋,空間一定要別緻,食材鍋底也要香濃夠味,吃得酣暢淋漓,才能將這一年的所有不順與委屈,隨著汗滴和談笑,一起通通消除!

#1 洒麻辣

隱身在大安森林公園附近巷弄的洒麻辣(是「洒」而非「酒」),外觀雖然低調,卻令人難以忽視,內部也令人相當驚艷!從金色餐具、桌上的拼花磁磚、牆上的赭紅裸磚、柔和的燈光照明等,營造出一個時髦的用餐空間;這裡位置不多,且設有包廂,不用怕人聲鼎沸太過吵雜。食物方面也不馬虎,洒麻辣採單點鍋物制,有蔬菜、麻辣、豚骨等湯底可選(蔬菜鍋先需預約),搭配多種新鮮高檔食材,特選牛胸、伊比利豬、紐澳羔羊腩,依季節變化更有帝王蟹和海鮮拼盤等限定食材,讓你吃得身心滿足。如果意猶未盡,不妨上二樓酒吧「洒家貳點零」,與好友們話家常,不過一位難求,建議先訂位較保險。總結來說,相當推薦與閨蜜好友們一同前往,燈光美氣氛佳,讓你們拍到欲罷不能。

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隱匿在大安區巷弄的獨棟鍋物秘境🌟 我們是單點式鍋物🍲 提供溫香麻辣、清潤甘蔗豚骨及純蔬食鍋底 嗜辣如命或者滴辣不沾都歡迎! 歡迎來洒麻辣體驗視覺、味覺、聽覺的享受  感謝各位帥哥美女們對我們的支持 近日好多朋友來我們家慶生! 祝各位獅子、處女座朋友生日快樂🥳  註:蔬食鍋底需提前預訂唷!  -  [ 洒麻辣 SAJIA CHONG-QING HOT POT ]  全球訂位專線 | +886 2 2701 3559 地址 | 台北市大安區建國南路二段11巷6號 營業時間 | 每日 17:30 – 01:30  最後點餐時間 | 00:30 Facebook | 洒麻辣  #麻辣鍋 #大安區美食 #台北宵夜 #大安站 #大安森林公園 #師大美食 #Taipeifoodie #foodporn #hotpot

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洒麻辣

地址:台北市大安區建國南路二段11巷6號

營業時間:17:30 – 01:30

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#2 麻辣45

有「全台最高麻辣鍋」之稱的麻辣45,位於信義微風45樓,一邊享用香辣夠味的麻辣鍋,依邊還能遠眺台北風景,是另類的吃鍋體驗。這裏標榜正宗重慶麻辣鍋文化,不僅空間也採古色古香中國風,鍋物也推出重慶獨有的「九宮格吃法」,由內至外依溫度高低區分功能,中心格燙肉片等,十字格燙蔬菜和豆腐,四角格則適合趟滿煮食材,如骨髓等,充滿細節學問。湯鍋部分則是店家獨門研製,除了百分之百和牛油,添加重慶空運來台的45種辛香料熬煮,香、麻、辣完美合一!當然,如果不嗜辣,這裡也提供香濃夠味的白鍋可供品嚐。此外食材也亦屬頂級,五秒牛舌、招牌嫩牛肉、伊比利豬、高級日澳和牛等,都是招牌特選。

Photo/ 麻辣45
Photo/ 麻辣45
Photo/ 麻辣45

麻辣45

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓

營業時間:11:30 – 22:30

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#3 HOUSE V好室鍋物

HOUSE V好室鍋物自台中起家,成為人氣打卡地點,今年也擴點至台北市中心,帶來別緻的用餐風格。花草系的空間佈置,散發南洋Villa般的慵懶氛圍,正是「House V」的「V」所象徵的意義,希望帶給大家度假般的吃鍋感受,翻轉一般人對火鍋店的想像,清新時髦的色系佈置,自然也受到女性歡迎。除了常見的蔬菜鍋、牛奶湯鍋⋯⋯等,店家更特製了燒酒雞、花雕雞等十足台灣味的湯鍋選擇。嗜辣的你,更可選擇麻辣鍋,特選四川大紅袍花椒,香辣夠味;喜歡挑戰新鮮口味的,則不妨選擇檸檬香茅鍋,品味細膩的南洋酸辣風味。白飯部分,店家提供的事香米飯,搭配鍋物咀嚼特有細緻香氣。此外,貼心準備吧台座位,一個人用餐也不怕尷尬。

Photo/ Line Today
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🍲✨以為是高級甜點店實際上卻是賣鍋物的✨🍲 使用法國鑄鐵鍋搭著美麗的大面採光💓 🍷這還是我第一次喝到紅酒牛奶口味的湯底🍷 湯頭濃郁 帶著淡淡酒香(๑´ڡ`๑) 冷藏肉品都是上等口感 Q彈扎實 蔬菜大盤又新鮮! 這麼有質感ㄉ地方一定要跟姐妹來吃上一鍋ㄌ👍 📍HOUSE V 好室鍋物 好室海鮮盛合 $599 究好豬 冷藏嫩肩肉 $340 Choice等級冷藏板腱肉 $280 紅酒牛奶湯底 +$30 檸檬香茅湯底 +$30 🏠: 台中市南屯區永春東七路878 – 60號 ⏰: 11:30 – 15:00 、 17:30 – 22:30 ☎️: 04 2251 5365 🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子

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HOUSE V好室鍋物

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

營業時間:週一至週五 12:00 – 16:00、18:00 – 23:00;週六日 12:00 – 23:00

FB粉專:HOUSE V好室鍋物

吃台北最潮麻辣火鍋感受不一樣的聖誕節!

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