甜點之中最喜歡的莫過於費時費工的千層蛋糕了!然而千層不只需要耗費大量時間和體力製作,做得好不好吃更是考驗功力,火侯以及餅皮的厚薄都是關鍵之一,也因為這些原因使得與好吃的千層蛋糕相遇,是生活中的小幸運!

【overture序曲】

View this post on Instagram

ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ 【Overture序曲 審計366】 這個景深(*´∀`*) – 鹿野紅烏龍千層蛋糕💰180 小山園濃抹茶草莓千層💰195 美人鐵觀音千層蛋糕💰180 – 很多訪的序曲!不過這次來覺得塔類有點變了,還是喜歡以前濃到苦的抹茶塔呀🤤 . 六個人來幾乎把所有甜點都點了一遍呢~最喜歡全黑的千層蛋糕(第二張中間)不是第一口就會讓你記住的茶味,但卻讓人一口接著一口! 鐵觀音淡雅細緻的茶味,相形之下抹茶就遜色一點🐶千層的餅皮柔軟,輕輕一切就滑落,夾層的奶油和一般千層比起來算是滿多的,適合分食比較不會膩口🐵 . 🔍#芊芊吃台中 #芊芊吃甜點 / 🏠台中市西區民生路366號 ⏰12:00-19:30 💭內用低消每人一個品項 . #taichung #popdaily #popyummy #taichungfood #台中美食 #台中 #台中甜點 #デサート #甜點 #序曲 #overture #千層蛋糕 #抹茶草莓 #抹茶塔

A post shared by 芊の甜食日常ʕ •ᴥ•ʔ 台中 台北 桃園美食 (@__sugardaily__) on

台中的人氣老宅甜點店~每天推出的甜點都不太一樣,就是有股讓人想一去再去的衝動呀!原本以法式小塔和夾心戚風為主,後來推出的千層蛋糕也很受歡迎,除了抹茶之外,還推出鐵觀音、紅烏龍等茶類口味,喜歡茶類甜點的千萬不要錯過啦!序曲家的千層餅皮偏厚,存在感較明顯,而相對的鮮奶油用量也多一些,適合一起分食才不容易膩口喔!

地址:台中市西區民生路366

營業時間:12:00-19:30

【生活在他方】

View this post on Instagram

📍生活在他方.台北 二訪還是吃抹茶🙈 但這次跟氣質的桑尼一起去😙😙 當天中午抵達👀無緣的原味千層要等到下午兩點才出爐呢ಥ_ಥ 感覺也很厲害啊啊啊啊🐷 . 🔹抹茶草莓千層$160 🔹小山園抹茶千層蛋糕$140 . 必須說他們的餅皮真的是我吃過滿喜歡的❣️ 厚薄度很剛好也不會過於軟爛 或是太有口感(太厚)🤤 這次吃的草莓抹茶口味~ 似乎和純抹茶的醬料有些不同 我覺得抹茶味比純抹茶的淡一些喔😳 不敢吃太抹的可以先從這個下手🐷 / 🏠台北市羅斯福路一段119巷3號1樓 ⏰7:30-14:00(早午餐時段) ⏰14:00-22:00(午晚茶時段) 🚷週一公休 💭低消$150或一杯飲料 . #芊芊吃台北_ #芊芊吃甜點 #taipei #popdaily #popyummy #taipeifood #台北美食 #台北 #生活在他方#抹茶千層蛋糕

A post shared by 芊の甜食日常ʕ •ᴥ•ʔ 台中 台北 桃園美食 (@__sugardaily__) on

View this post on Instagram

📍台北、生活在他方 隱藏在師大附近巷弄內的可愛甜點店,喜歡🍠芋泥千層➡️🍫巧克力千層➡️🍵抹茶千層,因為7點30就營業很常下午電話詢問就完售,這次終於吃到❤️ . 推薦👉🏻芋頭千層蛋糕 NT130 美味程度🌕🌕🌕🌕🌑 📌建議11點前到不用候位,還能有多種口味的千層可以選擇,9點/12點出爐喔!(每天供應千層口味不同,建議電話詢問) 🏠台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 – #foodie #love #taipei #taiwan #eat #food #love #l4like #lfl #photography #photooftheday #f4f #instagood #instadaily #instagram #foodporn #lifestyle #instafood #popyummy #foodstagram #cako #台北美食 #台北 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食分享 #台北甜點 #千層 #千層蛋糕 🔎#foodielavie

A post shared by @ foodielavie on

位在中正紀念堂附近的咖啡廳,整間店充滿各式可愛的繪本,再往裡面走還能看到一些不定期合作的畫展,讓人一進去就彷彿多了些文藝氣息呢!而最不能錯過的甜點就是它們的千層蛋糕了,而抹茶口味又只限定四五六日供應,想吃還得碰碰運氣呢~每一層餅皮都輕薄的如紙張一般,放入口中更是讓人感受到它的細膩之處,千層上頭灑了不少抹茶粉和糖粉做裝飾,整體吃起來既濕潤又帶有抹茶的微苦味,相對推薦抹茶控來試試喔!

地址:台北市羅斯福路一段11931

營業時間:

7:30-14:00(早午餐時段)

14:00-22:00(午晚茶時段)

【甘沐】

View this post on Instagram

#甘沐 粽子節 吃完粽子很需要吃個甜點~ 人良改名叫甘沐後還是一樣的難訂,不是想吃就能直接訂到的,這次謝謝 @oo.o.93 一訂到就跟我分享,一口氣吃到兩種口味實在太過癮了😋 . 紫薯跟芋泥堆疊在千層裡,淡淡的芋頭香與濃郁的紫薯搭配,口感很豐富,抹茶超濃郁超抹又帶點回甘微苦也不會太甜❤️算了一下大約快40層,兩種口味都好喜歡,剖面超美的啊~~~ 真的是榮登心目中第一名的千層 希望下次還有機會再搶到🤟🏻 . . . #紫薯芋泥千層 $830 #純粹抹茶千層 $880 ✁——————– 🏠FB粉絲團開單時訂購 🔍甘沐 🤡訂購前要先看一下FB粉專預訂方法 #圓圓吃台南#圓圓吃甜點#圓圓吃宅配

A post shared by ⠀⠀⠀圓圓🌾 (@____329) on

網路上流傳著這麼一間———「每次開單都被秒殺的宅配千層」!雖然很難搶但吃到之後只能說真的很值得~層層堆砌而成的切面,餅皮薄的剛好保有口感和嚼勁,本身甜度不高有淡淡的蛋香味。抹茶口味的抹茶香氣濃郁,是帶點苦味的抹茶,很推薦抹茶控來試試!而紫薯千層則是個人私心大推的口味,芋泥綿密細緻沒有顆粒感,口感滑順但偏膏狀,紫薯也一樣是綿密及淡淡的香氣,是口味非常溫順的一款千層~

【法樂法式薄餅屋】

View this post on Instagram

ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ 食8⃣️0⃣️:法樂法式薄餅屋 🔺紫心地瓜千層 $135 🔺小山園若竹抹茶千層 $160 🔺蔓越莓醋飲 $80 💭於IG、FB打卡即贈送「巧克力薄餅」一份 . 位於大墩二十街的#法樂法式薄餅屋,一發限時動態就被很多人認出來了👀店裡沒有太多的裝潢,是很溫馨簡單的風格☺️每天推出的千層口味都不太一定,可以先在粉絲專頁查詢📖 . 🍴當日限定的#紫心地瓜 一口咬下去有驚豔的感覺💞每層餅皮的焦度和厚薄度都很剛好!和台南的#深藍咖啡館 幾乎不相上下😳不過甜度比抹茶還要高一些些,吃多會覺得有點甜🐷慕名而來的#小山園抹茶千層 ‼️去的時候才剛做好~軟軟嫩嫩的餅皮,每一層抹茶鮮奶油的量都很剛好!吃得到微微的抹茶苦味,但並沒有想像中的抹😂不過餅皮的細緻度真的非常厲害喔🤤 – 🔍#芊芊吃台中 #芊芊吃甜點 – 🏠地址:台中市西屯區大墩二十街133號1樓 ⏰營業時間:星期一13:00-17:00/二~日10:00~18:30 🍬喜歡程度:🌕🌕🌕🌕 – #taichung #instafood #foodie #2eat2gether #vscocam #vscotaiwan #vscofood #vscodaily #popdaily #popyummy #yummy #taichungfood #vsco #台中美食 #台中 #instafood #instadaily #甜點 #デサート #紫薯 #台中甜點 #千層蛋糕 #抹茶千層

A post shared by 芊の甜食日常ʕ •ᴥ•ʔ 台中 台北 桃園美食 (@__sugardaily__) on

位在大墩二十街的正統法是可麗餅專賣店,店面簡單溫馨沒有過多的裝飾。鹹味的薄餅薄脆帶軟,再加上各式配料也很適合當正餐食用呦!而他們家的千層價格平實,雖然個頭也小一些,但餅皮的厚薄和餡料的用量都拿捏得非常剛好,整塊完食還讓人意猶未盡,有機會來台中的朋友不妨來試試他們家的千層喔!

地址:台中市西屯區大墩二十街1331

營業時間:星期一13:00-17:00/二~日10:0018:30

【好休咖啡】

View this post on Instagram

#店休公告 : 4/17(二) 、4/20(五)、4/26(四) 這週除了之前就公告的週二(4/17)、週五(4/20)老闆有點事兒需處理,要跟大家請事假啦🙇‍♀️🙇‍♀️ 週三會有 #上報了的泰奶千層(本名是「#泰式手標紅茶千層」啦…) #酒香法芙娜千層 #格雷伯爵千層 Photo by @ntmd1977 —————————————– 📪好休咖啡:台北市新生北路一段11-5號 (#華山文創園區 #三創生活園區 周邊) 📍忠孝新生站1號出口,約7分鐘路程 南京松江站3號出口,約10分鐘路程 🕙營業時間(不定期店休) 週四~週日 👉11:00-21:00 週二、週三 👉11:00-18:00

A post shared by 好休咖啡 HaoXiu Kaffe (@haoxiukaffe) on

位於光華商場附近的好休咖啡,除了千層之外,它們的鹹食也很厲害喔!當天去遇到的是泰式口味,每層餅皮都超柔軟,輕輕一切就分開,鮮奶油的香氣還滿明顯的,更重要的是吃到後面也完全不會膩喔!另外這間咖啡廳沒有限時,很適合讓人待上一整天呢~

地址:台北市中山區新生北路一段11-5

營業時間:11:00-21:00(週二、週三到18:00

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *