小小的台灣島上歷經了幾度的世代交替後,在全島各地都留下了不同年代的古蹟建築,每個古蹟都用自身的歷史保留了那關於島嶼過去的記憶。除了政府出面對於古蹟進行鑑定維護之外,也有不少民間團體試著用參與民眾的力量集結,讓島上古蹟可以有更好的保留方式。其中最特別的莫過於是一個名為「古蹟燒」的計畫,用滿足味蕾、視覺和心靈的方式,找到了另一種搶救古蹟的可能。

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大溪限定版新模具

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其實在台灣目前已公告訂為古蹟有846處,其中屬於國家級的國定古蹟則有92處。但除了這800多個已被認定的古蹟之外,還有許多存在各地尚未列入保存範圍的老宅或古建築,在新建設進駐或是財產分劃時面臨問題。因為一旦列訂古蹟或是文化資產後,將會保護成為無法拆除的建築。這些還沒擁有明確保護的古蹟就常常遇到悲慘的「自燃燒毀」命運……

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《苑裡市場, Yuanli Market》 “超越半世紀的老市場, A Half-a-century-old Market” – Around a month ago, parts of the Yuanli Market building were burn down and over a hundred vendors, including an over 60-year old restaurant, were effected. We still don’t know about the fire but we could say that in the meanwhile, there are manufacturers who wanted to re-build the market into a new mall, which was rejected by people who originally lived here. We simply hope all the good old things and memories can always be reserved and kept down in the city and that shall make a city beautiful! – 在我們拜訪的一個多月之前,一場大火毀壞了近600坪的市場佔地。我們仍不知道那場大火,但我們知道的是在那之前,一些地方人士希望將市場改建,但遭到攤販的反對。我們只希望能夠將舊的、美好的記憶持續漫延在這座城鎮裡,因為那才是讓一座城市美麗的原因。 – 📍苑裡市場, Yuanli Market 📍Maoli, Taiwan

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這些被火災而毀滅的古蹟因為發生的頻率讓人難以忽略,在維基百科上甚至有專門的「臺灣文化資產火災列表」欄目。「會自燃的古蹟」更成為台灣文資界說來無奈的笑話。在2017年開始,由三位關注文化資產保存議題的藝文工作者組成的團隊「畸零地」,以此為靈感發起「古蹟燒」計畫,希望透過最特別的創意引發大眾此議題的關注,讓文化資產保存能有更好的結局。

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【古蹟燒大稻埕月】 在大稻埕妖怪週,我們對大稻埕這個地方古樸的美與大稻埕人的熱情可愛深深著迷。令人傷心的是,城市中讓古蹟被自燃的妖怪遲遲沒有退散。 所以古蹟燒在11月份的每個週六、週日下午固定時間都將會在大稻埕的「樂花園」與各位見面哦!陪伴著這座城市,在任何需要我們的時候持續對抗著古蹟自燃妖怪。 11月的每個週末,讓我們一起在大稻埕陪伴古蹟老屋,一起聽聽老音樂、分享著彼此的故事,品嚐暖呼呼的古蹟燒! 創作團隊:畸零地 — 時間: 11月份每週六、日 1:00PM開始直到完售。 地點: 樂花園 Lok Hue Hng,103台北市大同區民樂街22號 — 特別感謝 寬活大設 Life is Creation #古蹟燒 #burndowncake #畸零地 #大稻埕 #twatuitiann #樂花園

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日式風格的木製攤車,結合台灣傳統的街頭點心—雞蛋糕,古蹟燒特別打造了屋瓦、窗花、馬背……等台灣老屋特色元素的模具,製作出造型特別的古蹟燒雞蛋糕。每販售一個古蹟燒,就能為客人講一個關於台灣老屋的故事,讓文化資產保存教育可以用更平易近人、更深入各地的方式擴散出去。

結合設計與文創的感染力,並用香噴噴雞蛋糕與特別的造型增加話題性,運用各種感官品味古蹟的美,並且增加大眾台灣文化資產迅速殆亡的危機意識。古蹟燒在成立至今就是這樣以不定期出沒的方式,在台灣各地需要大家關注與保存的古蹟前販售。如果下次有機會遇到古蹟燒的攤位,不妨停下來吃塊獨特的雞蛋糕,順便關心面臨存亡危機的古蹟們。

#古蹟燒Info#

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*攤車無固定營業時間,開賣的時間地點以官方粉專公布為準。

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